Le Ricette di Mafalda
In questa sezione, Mafalda vi suggerirà qualche ricetta e qualche consiglio per cucinare dei piatti squisiti!!
Cucinare è una passione che va coltivata e richiede la sperimentazione di tecniche e ingredienti.
Vuoi provarne una? Scrivicelo in chat e Mafalda ti consegnerà a domicilio gli ingredienti necessari per realizzarla!
Buon lavoro!
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PLUMCAKE ALLO YOGURT
Il plumcake allo yogurt è un dolce soffice estremamente apprezzato da grandi e piccoli per la sua leggerezza e la sua semplice bontà.DOSI PER 6 personePREPARAZIONE 15 minCOTTURA 50 minDIFFICOLTA' facile COSTO basso Uova 3 medie Zucchero 140 Gr Yogurt greco intero 250...
POLLO ALLE MANDORLE
Vi proponiamo un piatto non tipicamente italiano, ma un simbolo indiscusso della tradizione culinaria cinese in Italia: il pollo alle mandorle! DOSI PER 4 persone PREPARAZIONE 10 min COTTURA 20 min DIFFICOLTA' facile COSTO basso Petto di pollo 500 Gr Mandorle pelate...
NUGGETS DI POLLO
I nuggets di pollo sono classici spuntini da fast food, ma provateli fatti in casa con ingredienti eccellenti, rimarrete piacevolmente stupiti della loro bontà! DOSI PER 4 pezzi PREPARAZIONE 20 min COTTURA 30 min DIFFICOLTA' facile COSTO basso Petto di Pollo 500 Gr....
RISOTTO ALLE FRAGOLE
Il risotto è un primo piatto con il quale si può davvero sperimentare molto! Mafalda ha quindi deciso di proporvi una variante un pò particolare, adatta alla stagione primaverile! DOSI PER 4 persone PREPARAZIONE 20 min COTTURA 30 min DIFFICOLTA' facile COSTO basso...
BOLLITO MISTO ALLA PIEMONTESE
Il bollito misto è una variante del classico bollito, che nasce sul territorio piemontese, per poi conquistare altre zone e regioni. E' un piatto abbastanza lungo da preparare, ma vedrete che ne varrà la pena! DOSI PER 6 persone PREPARAZIONE 20 min COTTURA 180 min...
Popolari
INSALATA DI RISO
L'insalata di riso è il piatto estivo per eccellenza! Fresca, leggera e golosa. DOSI PER 4 persone PREPARAZIONE 20 min COTTURA 15 min DIFFICOLTA' facile COSTO basso Riso Arborio 300 Gr Pomodori Ramati 150 Gr Cotto a cubetti 100 Gr Peperoni rossi 75 Gr Olive nere...
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TIRAMISU
Il Tiramisù è uno dei dolci più classici che esista, le sue origini sono contese tra varie regioni del nord Italia, e Mafalda ve lo propone nella sua versione originale! DOSI PER 8 persone PREPARAZIONE 40 min RIPOSO 2 ore DIFFICOLTA' facile COSTO medio Savoiardi 300...
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MOZZARELLA IN CARROZZA AL FORNO
Tipico antipasto della tradizione Napoletana, è ideale per un aperitivo sfizioso e veloce da preparare! Mafalda vi suggerisce la versione al forno, che è altrettanto buona, ma più leggera di quella che prevede la frittura! DOSI PER 4 pezzi PREPARAZIONE 15 min...
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LA CARBONARA
Si dice che la prima Carbonara, fu cucinata in una trattoria di vicolo della Scrofa di Roma nel 1944. Da quel giorno, questo piatto è stato imitato un pò ovunque, e noi vogliamo provare a raccontarvi la ricetta romana originale. DOSI PER 4 persone PREPARAZIONE 10 min...
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