POPOLARI, PRIMI PIATTI
L’insalata di riso è il piatto estivo per eccellenza! Fresca, leggera e golosa. DOSI PER 4 persone PREPARAZIONE 20 min COTTURA 15 min DIFFICOLTA’ facile COSTO basso Riso Arborio 300 Gr Pomodori Ramati 150 Gr Cotto a cubetti 100 Gr Peperoni rossi 75 Gr...
NUOVE, PRIMI PIATTI
Il risotto è un primo piatto con il quale si può davvero sperimentare molto! Mafalda ha quindi deciso di proporvi una variante un pò particolare, adatta alla stagione primaverile! DOSI PER 4 persone PREPARAZIONE 20 min COTTURA 30 min DIFFICOLTA’ facile COSTO...
POPOLARI, PRIMI PIATTI
Si dice che la prima Carbonara, fu cucinata in una trattoria di vicolo della Scrofa di Roma nel 1944. Da quel giorno, questo piatto è stato imitato un pò ovunque, e noi vogliamo provare a raccontarvi la ricetta romana originale. DOSI PER 4 persone PREPARAZIONE 10 min...
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