POPOLARI, PRIMI PIATTI
L’insalata di riso è il piatto estivo per eccellenza! Fresca, leggera e golosa. DOSI PER 4 persone PREPARAZIONE 20 min COTTURA 15 min DIFFICOLTA’ facile COSTO basso Riso Arborio 300 Gr Pomodori Ramati 150 Gr Cotto a cubetti 100 Gr Peperoni rossi 75 Gr...
DOLCI, POPOLARI
Il Tiramisù è uno dei dolci più classici che esista, le sue origini sono contese tra varie regioni del nord Italia, e Mafalda ve lo propone nella sua versione originale! DOSI PER 8 persone PREPARAZIONE 40 min RIPOSO 2 ore DIFFICOLTA’ facile COSTO medio Savoiardi...
ANTIPASTI, POPOLARI
Tipico antipasto della tradizione Napoletana, è ideale per un aperitivo sfizioso e veloce da preparare! Mafalda vi suggerisce la versione al forno, che è altrettanto buona, ma più leggera di quella che prevede la frittura! DOSI PER 4 pezzi PREPARAZIONE 15 min...
POPOLARI, PRIMI PIATTI
Si dice che la prima Carbonara, fu cucinata in una trattoria di vicolo della Scrofa di Roma nel 1944. Da quel giorno, questo piatto è stato imitato un pò ovunque, e noi vogliamo provare a raccontarvi la ricetta romana originale. DOSI PER 4 persone PREPARAZIONE 10 min...
Commenti recenti